Hvar est l’une de ces destinations qui polarisent : paradis absolu pour les uns, piège touristique pour les autres. La réalité est plus nuancée, et elle dépend presque entièrement de comment on s’y installe. Pour démêler le vrai du fantasmé, nous avons rencontré Ana Babić, guide touristique agréée sur l’île depuis onze ans, spécialisée dans les circuits authentiques et les itinéraires hors des sentiers battus.
Note éditoriale : cet entretien est une synthèse rédactionnelle. Le personnage d’Ana Babić est un personnage éditorial crédible créé pour porter une lecture experte de l’île de Hvar. Aucun nom utilisé ne renvoie à une personnalité réelle.
Ana Babić
Guide touristique agréée, île de Hvar
Originaire de Stari Grad, Ana guide des groupes francophones et anglophones depuis 2015. Elle s'est spécialisée dans les circuits d'arrière-pays et les itinéraires marins hors des zones touristiques principales.
Avant d’entrer dans le vif, découvrez notre fiche destination Hvar pour l’essentiel des infos pratiques. Voici ce qu’Ana a partagé lors de notre entretien : les quartiers, les plages, les pièges de réservation et l’île qu’elle connaît vraiment.
Hvar en quelques mots — ce que peu de touristes savent
Camille Rousseau : Ana, quand on dit "Hvar" à un touriste français, il pense souvent à une île de fête et de yachts. Est-ce que c'est juste ?
Ana Babić : C'est vrai pour Hvar ville en juillet et août. La côte sud du port, les clubs flottants, les yachts — oui, c'est réel. Mais Hvar est une île de 68 kilomètres de long. Hvar ville représente à peu près 5 % de l'île. Le reste, c'est des champs de lavande, des vignes, des villages de pêcheurs, des criques que personne ne connaît.Le problème, c’est que 80 % des touristes ne voient que ce 5 %. Ils réservent un appartement sur le port, ils n’ont pas de voiture, et ils passent leurs journées sur les plages bondées de Hvar ville. Ils repartent en disant que c’est cher et surpeuplé. Et c’est vrai — de là où ils étaient.
Camille : Pour quelqu'un qui veut une vraie semaine de location sur l'île, comment décririez-vous les différentes options ?
Ana : Je divise toujours Hvar en trois univers très différents pour les gens qui cherchent à louer.Hvar ville : animation maximale, restaurants exceptionnels, vie nocturne, ferries fréquents depuis Split et depuis le continent. Cher, bruyant la nuit, bondé. Idéal pour 2-3 nuits si vous voulez vivre l’expérience de l’île dans toute son intensité. Difficile à tenir une semaine pour une famille avec enfants.
Stari Grad : l’ancienne capitale de l’île, fondée par les Grecs il y a 2 400 ans. Vieille ville classée UNESCO, canal magnifique, ambiance beaucoup plus posée. Le ferry de Split arrive ici directement. C’est ma recommandation pour les familles et pour ceux qui cherchent la vraie vie insulaire.
Jelsa : ville côtière à mi-île, la moins touristique des trois. Bon port de pêche, quelques bonnes adresses locales, accès facile en voiture aux criques de la côte sud. 30 à 40 % moins chère que Hvar ville pour des appartements comparables.
Les différents visages de Hvar : Hvar ville vs Stari Grad vs Jelsa
Camille : Pour un couple sans voiture qui veut se baigner et explorer l'île, quelle serait votre recommandation ?
Ana : Hvar ville, sans hésitation, mais avec un appartement dans les hauteurs — dans les ruelles qui montent vers la forteresse, pas sur le port. On économise 20 à 30 % sur le prix, on dort bien, et on est quand même à 7 minutes à pied de tout.Depuis Hvar ville, des navettes de bateau font l’aller-retour vers les îles Pakleni toutes les 20-30 minutes en saison. Ce sont des petites îles juste en face du port — Sveti Klement, Palmižana — avec des criques magnifiques. Sans voiture, c’est la meilleure option pour s’éloigner de la foule.
Sans voiture, Stari Grad est plus limitée : les plages sont moins accessibles à pied, et les transports entre villages restent compliqués. Le taxi collectif existe, mais les horaires sont aléatoires.
Où dormir selon son budget et son style
Camille : Concrètement, quels sont les budgets à prévoir selon les différentes zones de l'île ?
Ana : En haute saison juillet-août, les fourchettes sont à peu près les suivantes.Hvar ville, bord de port : studio 120-180 €/nuit, deux pièces 170-280 €/nuit. Une villa avec vue mer et piscine : facilement 350-600 € selon les équipements.
Hvar ville, ruelles hautes : 15 à 25 % moins cher que le bord de port pour un cadre équivalent.
Stari Grad : comptez 80-130 € pour un deux pièces. Pour une villa avec jardin côté campagne, 150-250 €.
Jelsa et environs : les fourchettes les plus basses de l’île — 60-100 € pour un bon appartement. C’est là que je recommande aux familles avec un budget serré.
En juin et septembre, déduisez 35 à 50 % sur l’ensemble. Hvar redevient accessible.
Camille : Les pièges les plus fréquents dans les annonces de location à Hvar ?
Ana : Trois choses à vérifier systématiquement.Premièrement, la distance réelle au port. Des annonces affichent “5 minutes du port” pour des appartements qui en sont à 15-20 minutes sur une île vallonnée, avec des rues en forte pente. Regardez toujours l’adresse sur Google Maps et activez le relief.
Deuxièmement, la vue mer vs vue cour intérieure. Les photos d’appartements à Hvar jouent énormément sur ce point. Une vue sur la ruelle peut devenir “vue dégagée” dans le texte de l’annonce.
Troisièmement, la climatisation. En juillet, les nuits à Hvar ville dépassent régulièrement 28 °C. Un appartement sans clim en pierre dalmate, c’est impossible à tenir. C’est non-négociable.
Pour éviter les pièges, jetez aussi un œil à notre partenaire location-croatie.fr qui liste les arnaques courantes à éviter — certains patterns sont spécifiques à la Dalmatie et à Hvar.
Les plages : lesquelles valent vraiment le détour, lesquelles éviter
Camille : Parlons des plages. Hvar a une réputation de plages magnifiques — est-elle méritée ?
Ana : Les meilleures plages de Hvar sont parmi les plus belles de Croatie, oui. Mais les plages de Hvar ville en haute saison — Pokonji Dol, la plage sous la forteresse — sont petites et bondées. Ce n'est pas là que je vais me baigner.Les vraies perles, ce sont les criques de la côte sud. Dubovica : petite plage de galets au fond d’une baie protégée, eau transparente, une route de 8 km depuis Hvar ville. Sveta Nedjelja : village de pêcheurs avec une plage de cailloux tranquille et une cave viticole creusée dans la roche. Milna : plage de sable rare et eau turquoise, accessible en bateau ou en voiture via une route pittoresque.
Et puis les Pakleni : depuis le port de Hvar, une navette en 10 minutes vous dépose sur Sveti Klement ou Marinkovac — des îles avec des dizaines de criques, certaines très peu fréquentées même en pleine saison.
Location appartement ou villa : comment bien réserver depuis la France
Camille : Sur la méthode de réservation — Airbnb, Booking, agence locale, propriétaire direct — qu'est-ce qui marche le mieux à Hvar ?
Ana : Pour une première fois, les grandes plateformes (Airbnb, Booking.com) restent les plus sûres : avis vérifiés, assurance en cas de problème, photos modérées. La différence de prix avec les propriétaires directs s'est réduite ces dernières années.Les agences locales croates (Hvar Agency, Adriatic Island Properties, etc.) peuvent être intéressantes pour des villas haut de gamme ou des séjours longs : meilleure flexibilité, contacts directs, parfois des biens exclusifs qui ne sont pas sur les plateformes.
Évitez absolument les réservations par virement bancaire direct sans passer par une plateforme officielle, surtout si vous n’avez aucune trace physique du propriétaire. Chaque été, quelques voyageurs arrivent pour trouver un appartement qui n’existe pas ou qui est déjà occupé.
Pour des conseils pratiques sur la réservation, notre guide de la location villa en bord de mer couvre les contrats, cautions et recours.
Hvar avec enfants : les zones tranquilles
Camille : Pour les familles avec enfants, Hvar est-elle vraiment adaptée ?
Ana : Absolument, mais pas de la même façon selon la zone. Hvar ville avec des jeunes enfants en juillet-août, c'est difficile : foule, nuits bruyantes, peu de plages adaptées.Stari Grad avec enfants, c’est parfait. La vieille ville est calme, le port est beau et sans danger pour les enfants. La plage de Maslinica (à 2 km) est une plage de galets douce, peu profonde, avec un fond sableux — idéale pour les petits. Et on est à 10 minutes en ferry de Split pour les excursions.
Jelsa est encore plus calme et propose une belle plage aménagée avec services. Pour les familles qui veulent calme, espace et budget raisonnable, c’est sans doute le meilleur choix de l’île.
Le prix de l’île : faut-il vraiment y aller en plein été ?
Camille : Faut-il vraiment éviter juillet-août à Hvar ?
Ana : Non, pas absolument. Si vous venez pour l'ambiance, la vie nocturne et vous retrouver avec des voyageurs du monde entier — Hvar en juillet est unique. Il n'y a rien d'équivalent en Adriatique.Si vous venez pour les plages tranquilles, la vie locale et le calme — venez en juin ou septembre. Vous trouverez la même eau, la même lumière, beaucoup moins de monde et des prix 30 à 50 % inférieurs. C’est comme ça que les locaux décrivent Hvar : la meilleure île de Méditerranée… avant le 15 juin et après le 31 août.
Octobre sur l’île, c’est presque magique. Les vignes rougissent, les tavernes locales rouvrent après la saison, et il fait encore 22-23 °C le jour. Il reste peu de touristes, les prix chutent, et les propriétaires d’appartements négocient volontiers sur la semaine.
Questions rapides : idées reçues sur Hvar (vrai/faux)
Vrai ou faux ?
Hvar est uniquement une destination pour les jeunes.
Faux. Stari Grad et Jelsa attirent autant de familles et de couples de 40-60 ans que de jeunes. C'est Hvar ville en juillet-août qui tire cette image.
Il est impossible de louer une voiture sur place en haute saison.
Faux, mais presque. Réservez votre voiture 3 à 4 mois à l'avance pour juillet-août. Les loueurs du port de Hvar sont souvent en rupture dès juin.
Hvar ville est inabordable pour les budgets moyens.
Vrai en haute saison sur le port. Faux dans les ruelles hautes ou hors saison.
L'île est difficile d'accès sans voiture.
Partiellement vrai. Hvar ville et Stari Grad sont accessibles sans voiture (ferry + navettes). Le reste de l'île nécessite un véhicule ou des taxis locaux.
Les plages de Hvar sont accessibles sans bateau.
Les plages des Pakleni (les meilleures) nécessitent un bateau. Les plages sur l'île principale sont accessibles à pied ou en voiture.
Conclusion : les 3 conseils d’Ana pour une location réussie à Hvar
Ana Babić : Si je devais résumer en trois points.Un : choisissez votre secteur avant de regarder les prix. Hvar ville, Stari Grad et Jelsa ne sont pas interchangeables — ce sont trois expériences de l’île radicalement différentes. Lisez les descriptions, regardez les cartes, et correspondez l’offre à ce que vous cherchez réellement.
Deux : réservez tôt pour la haute saison. Les bons appartements de Hvar ville pour juillet-août partent dès décembre-janvier. En juin ou septembre, deux mois suffisent. Mais si vous attendez mars pour réserver un appartement avec vue mer en août, il ne restera que les miettes.
Trois : prévoyez au moins une journée dans la campagne de l’île. Les champs de lavande de la plaine centrale, les caves viticoles de Sveta Nedjelja, les criques de la côte sud — c’est ça, la vraie Hvar. Pas le port bondé. Pour compléter votre séjour en Dalmatie, notre guide complet de Split peut vous aider à planifier votre passage sur le continent.